8个月宝宝的喂养 发表于：2008-08-27 03:54:15 点击: 313胡萝卜磨牙棒 新鲜的胡萝卜洗净，刨去那层薄薄的外皮，切成妈妈食指大小，适合宝宝手抓。什么调料都不用放，隔水蒸，硬度视宝宝的需要而定。最好煮成外软内硬的程度，即让宝宝可以吃到些胡萝卜又不至于被消灭得太快，是不错的磨牙物。乳牙刷磨牙棒 买来的三阶段乳牙刷中，第一阶段那把长得像狼牙棒似的东西，给宝宝当磨牙棒正合适。特别是在宝宝要出乳磨牙的时候，他很喜欢这个可以深入到口腔内的棒棒，比一般的饼状牙胶好用！啃咬巾 宝宝出牙的时候最喜欢咬两样东西，一是人肉，专找我们屁股、大腿、手臂这样肉厚的地方下口，这个坚决抵制之。二是纺织品，她会坐在小凳上把衣服啦、毛巾啦放在面前，然后像吃大餐般啃上半天不挪地方。对于后者我比较鼓励，就给她提供消过毒的全棉小手巾，这样连同那大量的口水问题也一并解决了。八个月宝宝的喂养1、用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足，不能满足宝宝生长发育的需要。在这个月里，母乳充足的不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。2、用牛奶喂养宝宝，此时也不能把牛奶作为宝宝的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500—600毫升之间。3、继续增加辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。4、给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。5、宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。6、该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定。 早晨7点：牛奶200毫升 中午11点：粥一小碗，菜末30克，鸡蛋1/2个 下午3点：牛奶200毫升 晚上6点：粥多半碗，鱼30克或肉末30克、豆腐30克 晚上9—10点：牛奶200毫升7、在这里我们为各位妈妈介绍两款易做美味的菜泥：南瓜泥——南瓜（或红薯、胡萝卜等）去皮洗净切小块，放水煮烂，捣成泥，应该注意的是，选用红薯作原料时，不能让宝宝吃太多，因为红薯虽然营养美味，但是吃多了会烧胃；蛋黄泥——鸡蛋（我个人喜欢用土鸡蛋）洗净煮熟，取出蛋黄，用匙捣烂加少量开水或牛奶、米汤、菜水搅拌均匀，既美味又可以借用多种口味调动宝宝食欲，对防止日后偏食有很大好处。8、让我的小宝贝自己学着吃饭：平时喂辅食时，最好让宝宝手中拿一把匙子，学着从碗中舀食。开始宝宝分不清匙子的凹凸面，随意将匙子插入碗中，有时舀出一大匙但又拿不稳。这时成人可用手托住他的手帮其将食物送入口中，或者用另一个匙子把食物托稳替他喂入。平时父母可用一个大的塑料汤匙和大小合适的盒子装上几个蜡丸壳或乒乓球让宝宝动手练习用勺子去舀，使他逐渐由被动喂食进步到自己用勺子吃饭。“吃饭”的练习需要几个月甚至半年才能完成。八个月宝宝运动能力1.独坐给宝宝的生活带来了巨大的变化，能坐比较稳，不需要倚靠，能坐比较长时间，能自由向左右扭动身体，拿起身旁的东西。 2.独立利用双手玩耍眼前的玩具，进一步进行手的协调和活动能力，能进行手指的精细动作。3.从这个月开始，可以让宝宝多坐。4.有的宝宝会从坐自己变为俯卧位，两手或胳膊如果被压在下面，通过自己努力可以把手抽出来放在身体两边，并向后或向前爬行。 5.能四肢把整个身体支撑起来，有的只能支撑一会就趴下，爱运动的宝宝可能用四肢撑起身体，屁股朝上撅的高高的，头低下去能够看到自己的脚，这个动作让宝宝很高兴，尽管不断重重摔在床上，还是一遍一遍的尝试。 6.仍然在不断的学习爬行：有的宝宝可以用四肢爬，但动作不协调。有的还是用肚子匍匐爬行。有的一点也不会，甚至不会向后爬，如果给一点力会向青蛙一样想前跃，而不是爬。潜能开发1.全方位训练综合能力。 2.手的技能的训练：这个月宝宝会用拇指和食指捏小东西，初步掌握了精细动作的技巧，会手指间的配合。 3.这个月宝宝会把蒙在自己脸上的手绢或纱巾等物拿下来，这个看似简单的动作对宝宝来说极为重要。 4.两手会同时抓起胶皮球。 5.两手来回交换玩具。 6.会用手劳动：教宝宝把玩具放在玩具筐内，把物品递到妈妈手中，在玩具筐里把玩具拿出来等。 7.手不是用来打人的：如果宝宝用手打爸爸妈妈脸，父母不但不能鼓励，还要制止，不能报以笑脸，否则会养成打人的坏习惯，见谁打谁。 8.开发手的精细活动： 1）让宝宝够放在不同距离的物体，可训练宝宝触觉、视觉、运动功能和活动技巧。 2）让宝宝够与宝宝有一定距离的物体，可以训练宝宝的目测物体距离的能力，使手眼协调。 3）伸手够物，举手够物，爬过去够物，妈妈举着够物，妈妈扶着站起来够物，使宝宝有一种参主动与游戏的兴致。 4）教宝宝用动作表达意愿，学会与人交流。双手抱在一起说谢谢，摆手说再见，手放头一侧说敬礼，用手指物体小床在哪，等在哪。 5）初步认识物体的性质，知道皮球会滚，勺子是吃饭的，橡皮娃娃能捏响，宝宝慢慢能理解什么能放嘴里什么不能放。但也不要处处限制宝宝，即使有一些不能吃的，只要干净，没有危险，也可以让宝宝放嘴里体验一下物品的感觉。用眼看，用手摸，用嘴咬，用舌头舔都是宝宝认识事物的方法。 6）初步认识危险：如果宝宝啃在地上滚的皮球，要制止宝宝说：皮球不能吃。给他饼干说：这个可以吃。如果宝宝坚持啃脏皮球，妈妈要表现出不高兴，很坚决地告诉说：脏皮球不能吃。如果宝宝不吃了要表现高兴鼓励宝宝。遇到不能让宝宝动的东西，比如打火机什么的，要坚决制止，不能怕宝宝哭，不能养成宝宝用哭来要挟父母的习惯。 八个月宝宝一周辅食食谱 发表于：2008-06-19 11:29:13 点击: 3846我家宝宝已经快满八个月了，平时的辅食主要以蛋黄、米粉和成品辅食为主，偶而勤快时也会煮些菜粥和菜水给她吃。最近看了好多的育儿文章介绍，这个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿，初步具有咀嚼能力，消化功能也有所增加，能够吃的辅食越来越多，身体每天所需要的营养素有一半来自于辅食，所以辅食要丰富。为了当个好妈妈，我决定制定一个此月龄的辅食食谱，每天根据食谱为女儿准备“爱心饭”，以保证女儿健康地成长发育。食谱如下，请各位妈妈们给予指导和帮助。 上午下午 周一肝末鸡蛋羹（将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹）蘑菇鸡茸粥（蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥） 周二豆腐肉末粥（粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌）苹果麦片粥（将锅内加水落石出旺火烧沸，入50克麦片煮沸3分钟；将半个苹果洗净去核切碎块，将苹果碎块入沸粥中，搅匀再沸即可） 周三青菜鱼肉粥（鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加米稍煮）西兰花糊（先将西兰花洗净切成小块，放在蒸锅里蒸8—10分钟，直到西兰花变软，即可以把叉子插到花茎里，取出后放凉水中凉透，用食品加工器弄碎，将碎菜花入在碗里加水1/4杯，用塑料薄膜封好留一角透气，用大火加温3分钟左右，搅拌后继续加温3—5分钟即成） 周四瘦肉萝卜粥（瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥）奶汁香蕉（熟香蕉半支去皮后用勺子研碎，在100毫升配方奶中加入5克白糖，加入5克玉米面后上锅，一边煮一边搅，然后把其倒入准备好的香蕉泥中即成）、烤土司（先把一片新鲜土司的外周硬边去掉，然后放进面包机里稍微烤一下，烤好后毁成4—5片，让宝贝当零食，同时刺激牙龈组织） 周五胡萝卜鳕鱼粥（鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌）番茄鸡蛋粥（番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌） 周六白菜牛肉粥（小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥）蔬菜羹（将鸡汤烧开，下入斩碎的10克玉米粒、10克松子末、10克火腿末略煮再勾芡，最后撒入100克青菜叶末，加入适量盐，可以泡上一些烂饭食用） 周日番茄面条（番茄煮熟，将1/2番茄去核，然后去皮切成碎丁；将2薄片洋葱切成稀烂；在平底锅里加上色拉油加热，将洋葱和1大勺鸡里脊肉放进去炒；再将番茄丁加入进去炒，并加入砂糖；将宝宝面条煮至柔软，再盛上盘，浇上即可）鸡蛋豆腐羹（先将一个蛋黄煮熟碾碎，青菜叶2片汤软后毁碎，然后与碾碎的豆腐一道拌匀，用盐调味并压成一个圆形或其他形状，将蛋黄泥盖在豆腐泥上面，上锅蒸熟即可） 备注1、偶而因外出或其他事情未能做辅食时，应以蛋黄和米粉替代。2、两餐间可喂些果泥、蔬菜泥和果汁。3、平时家中午餐和晚餐主食若是馒头时，可给宝宝吃一些。4、一直以为粳米就是糙米，上网查了一下才知道就是我们常吃的大米。 八个月宝宝食谱 发表于：2008-08-12 03:25:57 点击: 325 一）各种糕类食谱01 鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。02 鱼肉蒸糕原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。03 线鱼炒饭原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。（4） 关火焖2-3分钟。04 馄饨原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。05 汤面原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法（1） 将黄瓜切成细丝。（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。06 酱茄子原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。（二）各种粥类食谱07 蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。08 豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。09 鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。10 蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。11 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法（1） 将干酪切碎。（2） 将米饭入锅加适量水煮。（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。12 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。（2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。（4） 加盐调味。13 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4） 煮好后用盐调味。14 苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。15 鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。17 芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。（2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。（3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。（4） 煮至粘稠后加酱油调味。18 土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。19 干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。20 胡萝卜酸奶粥原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。（2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。（3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。21 番茄粥原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。（2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。（3） 煮好后加入番茄，加盐调味。22 鸡肉粥原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。（2） 将菠菜炖熟并切碎。（3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。23 裙带菜红蛤粥原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯制法（1） 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。（2） 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。（4） 煮好之后用盐调味。24 红薯鸡蛋粥原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。（3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。25 栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。26 蔬菜粥原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。27 大酱粥原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。（3） 煮好之后放大酱调味。28 胡萝卜粥原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素 脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动 对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适29 脊肉粥猪脊肉是指猪脊背上的精肉古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血30 苦瓜绿豆汤原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。特点：这种汤甜带微苦，清凉可口苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。31 南瓜拌饭原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食32 核桃汁[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。[制法] （1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。（2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。（3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。[特点] 甜香可口，营养丰富。[提示] 核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁，或促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于婴儿的生长和大脑的发育。
