杂和饭：短豆角， 青菜，米饭，面粉1、将大人吃的炒好的干煸豆角留几根剁碎 （剩下的就可以作为大人们午饭的一道菜了）2、做宝宝吃的碎菜 --- 油菜/菠菜/白菜300克洗净，切碎；油热后，下入蒜末、花椒面、酱油炸锅，随即放入碎末，用旺火急炒，待菜烂时，放入精盐、味精即成 （从妈妈厨房偷师学来的） 3、面粉和成较干的糊待用4、将碎豆角、碎菜、大人们吃的米饭适量（1：1：2的比例）放锅内加水（略淹没饭菜）煮开3分钟，用筷子头将面粉糊一点点粘着甩入菜饭汤中成疙瘩状，再煮3、4分钟即可，吃时放点芝麻油也行注意：大人作饭时顺便给宝宝饭做准备就行鸡肉末碎菜粥：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。 鱼肉松粥：大米 25克，鱼肉松15克，菠菜10克，盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。 煮挂面：挂面1/2小碗，猪肝1小块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1匙 、鸡蛋1/4个、肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成3～4块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。 豆腐羹：嫩豆腐50克，鸡蛋一个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点香油、味精即可。 蛋肉粥：大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粥放人锅内，放人蛋末、肉末，调好味即可。 鱼泥：收拾干净的鱼切成2厘米大小的块、鱼汤、淀粉。把鱼放热水中加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎放入锅内，加鱼汤煮；把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火。 西红柿鱼：鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。 白萝卜鱼：鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙，海带汤少许。把鱼收拾干净后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再加入海味汤一起煮至糊状。 曙光豆腐：过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。 南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。 牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。 豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤、边煮边搅拌混合。 豆腐蛋汤：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。 西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味。 猪肝汤：研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。 鸡肉土豆泥：鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。 猪肝泥：猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝冼净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸20～30分钟即成。（一定要去掉猪肝上的筋和脂肪。这些东西婴儿是无法消化的）。 鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成 原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，鸡蛋1个。 制法：把南瓜去皮去籽，切成小块煮烂，磨成泥状。南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋（搅匀），然后煮熟即可。南瓜口感柔软味甜，特别适合7—12个月宝宝食用。我选用的是精致鸡汁龙须面，建议妈妈们选用龙须面，因为它面细易煮烂，宝宝容易吞咽。取用拳头大小的西红柿的四分之一，太多则会过酸，用刀将它细细切碎。 将锅内放入少量水，待水开后将面条掰碎或用手攥碎放入，注意一定要水开后放面，因为这样煮的面条粘稠、烂糊。然后再添入一勺排骨汤，妈妈们可酌量加减，汤可以这样做：在平常做排骨或者炖鸡的时候，可多放一些水，熬好后没放盐或者少放盐盛取一小碗汤，够宝宝使用三四天量（太久会不新鲜），放入冰箱内。熬粥或做面条的时候加入些，既方便又有营养。 在面条快要烂的时候将切好的西红柿碎丁放入，再煮一小会，先关火，过二三分钟后再揭锅，这样会焖得更烂一些。 还是精致鸡汁龙须面，小手指粗细的一匝就够了，前一天买的黄花鱼，用刀片下来一小片，先粗略的检查一下有没有刺，然后放到菜板上，剁成细细的鱼茸，再用手一点点捻过，确认没有刺后就ok。 一小片紫菜，用剪子剪成碎碎的，如果用刀切就得锯来锯去，因为紫菜比较有弹性。 一两根白菜或者菠菜，也切成碎碎的。 点火，放入少量水，开后放入掰碎的面条，鱼茸也放进去，打散，之后是紫菜。 炖得烂烂的快要开锅时放青菜，营养不致流失，小火炖开后，大火收汤。关闭后焖一两分钟，面条蔬菜就会粘稠。1。土豆胡萝卜泥：2个大土豆，2根胡萝卜削皮，2个煮熟的鸡蛋剥壳，一些带杆的青菜叶（帮助便秘的）和几朵花菜，1个番茄。做法：把土豆和胡萝卜花菜一起煮，要熟的时候放番茄，再放带杆的青菜叶，关火，这样叶子不会黄，然后和熟鸡蛋一起放到搅拌器器里打碎，用4个200g大瓶装，够吃2天4顿。2。番茄意大利粉：意大利面条50g，2个番茄，50g肉米，2根胡萝卜。做法：热水煮熟意大利面条和胡萝卜后，倒掉多余的水加番茄肉米，然后放入搅拌机打碎，分4瓶装200g一瓶。3。鳕鱼蔬菜粥：米20g，鱼肉50g，青菜20g，胡萝卜2根，豆角20g，做法：米加水熬粥，干点儿的，鱼肉另外蒸熟，方便看有没有刺，粥要好的时候，放胡萝卜粒，豆角粒，然后放切碎的青菜，关火，和蒸好的鱼肉一切放入搅拌机打碎，用2瓶分装。4。猪肉（猪肝）蔬菜粥：米20g，猪肉（猪肝）50g，青菜20g，胡萝卜2根，豆角20g，做法：米加水熬粥，干点儿的，猪肉另外煮熟，把猪肉的水倒掉，煮好的肉切碎，粥要好的时候，放胡萝卜粒，豆角粒，然后放切碎的青菜，关火，和猪肉一切放入搅拌机打碎，用2瓶分装。 西兰花土豆泥1、 准备西兰花两朵。2、 土豆小半个。3、 洗净后，土豆切成小片，西兰花切小块。4、 在锅里煮二十分钟。5、 将煮好的蔬菜取出。6、 捣成泥。如果有些干可放些菜水。7、 准备奶酪半小盒。8、 将奶酪放到菜泥中，搅拌后可食胡萝卜豆腐泥1、 豆腐一小块2、 放到水中煮两分钟。3、 把煮过的豆腐捣成泥。4、 胡萝卜半根，冼净，切片。5、 放到锅里煮到软。6、 煮软的胡萝卜片捣成泥。7、 两种泥放到一起，搅一搅就可以吃了。骨头汤面条：易易快8个月了，从6个月开始给他做面条吃：隔天拿排骨汤给他煮面条（第二天给吃米汤，清淡一些），可爱吃了，总是脑袋要钻到饭碗里去谈个究竟才肯罢休，喂都喂不急呢做法：炖排骨的时候基本上很少放盐，一起炖些胡萝卜、土豆、肝之类的，炖好以后先给宝贝舀出来2份，一份当天吃，一份放在冷冻室里隔天吃。煮面的时候再剁点碎青菜，有时候也把蛋黄放进去，等煮好后把所有东西拿勺子捣烂，这样营养就很均衡，肉汤可以补钙，宝贝还爱吃，肝可以补铁，各种蔬菜可以补充维生素，面条可以补充碳水化合物有段时间不吃肝的时候就给他拆开一瓶鱼泥吃。另外，基本上每天的水果不断，主要是苹果和香蕉，偶尔热的时候给吃点西瓜（一定不能吃冰箱里放过的）。早上鱼肝油、晚上钙粉，一直坚持的比较好。呵呵，带到外面都说易易啥都不缺，可能香饭饭吃的吧碎菜蛋羹：1、 小白菜一棵。洗净。2、 海米一小把。咸，泡一泡。3、 鸡蛋一个。4、 小白菜用开水烫一下。5、 剁成菜碎。6、 放锅里煮一下。7、 把碎菜捞出。注意，煮菜的水可以给宝宝喝。8、 用杵子把碎菜捣得烂一些。9、 海米攥干水，剁成末末。10、 鸡蛋打散。11、 海米和碎菜都放进去。12、 加入不到一倍的温水。别太烫啊，要不就烫熟了13、 点两滴核桃油。14、 放到锅里蒸8分钟。15、 蒸好了。搅一搅晾一晾就可以吃了。油菜蛋面：1、 油菜心三棵。洗净后用开水烫一下。2、 海米一小把，也用水泡泡。3、 龙须面，一小把就可以，看宝宝的饭量。4、 鸡蛋一个。5、 油菜心剁碎。6、 海米也剁碎。7、 面条掰碎。8、 鸡蛋打散9、 锅里放半锅水。烧开。10、 放入面条、菜和海米。大火煮开后转小火，多焖一会儿。11、 滴两滴核桃油。12、 最后倒入鸡蛋液，用筷子搅一搅，就像做蛋花汤那样13、 把汤都收干就可以了。14、 青菜蛋面，好了，可以吃了。13、 把汤都收干就可以了。14、 青菜蛋面，好了，可以吃了。虾绒胡萝卜粥：虾用绞肉机绞成糊，吃不了的用冰棍盒（买冰箱都会送的，吃的时候扣出来一块，很方便）胡萝卜加水绞成糊，倒入锅里，不能绞的话就先煮一下，用煮萝卜的水熬粥，把萝卜捞出来剁碎，放入锅里一起熬，粥敖烂了后包绞好的虾糊加凉水调匀放入锅里，开锅后关火就可以了．加一点点盐，宝宝吃盐一定要淡，要不宝宝小肾脏承受不了，而且宝宝的味觉很敏感，大人尝不出味道，宝宝已经能够觉得咸了菜汤泡馒头呵呵我宝宝可爱吃了，鸡肉煮汤，鸡肉提前煮烂，冻起来，吃的时候拿出一块来，加水煮，煮好了把肉捞出来剁碎，萝卜和菜花剁碎一起煮，快煮烂时加入青菜，煮好放入馒头，馒头要掰小块，加少许盐，泡一下给宝宝吃，发面馒头比吃面条宝宝好消化．猪肝面条：1、 买一片新鲜的猪肝。2、 取适量切成片。3、 锅里放少量水烧开后倒入切好的猪肝。4、 猪肝熟得快，变色后就可以捞出了。5、 把熟的猪肝剁成泥。6、 青菜洗净，用开水烫一下。7、 把烫好的青菜切成末。8、 适量的面条，掰成小段。锅里放半锅水，水开后下面条。面条煮软烂之后放青菜，青菜熟后放入肝泥。再开锅就好了。滑蛋肉菜粥（8个月以上） 1、 准备肉末一小团。2、 西兰花几瓣。3、 鸡蛋一个。4、 粥适量5、 鸡蛋打散。6、 西兰花放入锅中煮熟。7、 把煮好的西兰花切成碎末。8、 锅内放少量水，倒入粥9、 粥开后倒入肉末和菜花。10、 把粥煮得干一些后，倒入鸡蛋液，用筷子搅一搅。11、 再次烧开后就可以关火，晾凉后就可以吃了。土豆泥：首先把土豆切成块，放在碗里然后放在锅里蒸熟把蒸好的土豆块用勺子捣碎。也可以放到保鲜模里再弄碎。再准备一点葱花。锅里放点油，油开后放入葱花，再把准备好的土豆泥倒入锅中翻炒。炒时会不时发出阵阵香味的。然后盛到碗里就可以了。豆腐肝泥：做法:1.嫩豆腐1盒焯水，备用2.放到锅里小火煮20分钟3.将煮好的蔬菜，捞出，沥去水4.用粉碎机粉碎成菜泥,5.煮熟的白萝卜切末。6.适量的白萝卜末加上菜泥和嫩豆腐搅匀即可7.再加上鸡肝,搅匀即可喂给宝宝吃。宝宝八个月食谱：这个阶段宝宝多数开始长牙了，有意识吸吮和咬东西，食物也可以多样化搭配了。可以吃的食物：全壳燕麦；红米；乳酪、干酪；牛肉、猪肝；煮鸡蛋黄；橙等；切成小长条煮熟的西兰花、胡萝卜。不可以吃的食物：蛋白；硬果；罐头类食品；高糖、高盐、辛辣食物。 周一早餐，奶；小睡，奶；午餐，豆苗肉沬粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，豆苗肉沬粥、水或果汁；睡前，奶。 周二早餐，奶；小睡，奶；午餐，鸭心菠菜红米粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，鸭心菠菜红米粥、水或果汁；睡前，奶。 周三早餐，奶；小睡，奶；午餐，胡萝卜马铃薯洋葱鸡肉粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，胡萝卜马铃薯洋葱鸡肉粥、水或果汁；睡前，奶。 周四早餐，奶；小睡，奶；午餐，蛋黄、蜜糖豆、鱼米糊、水或果汁；小睡，奶；下午茶，蛋黄、蜜糖豆、鱼米糊、水或果汁；睡前，奶。周五早餐，奶；小睡，奶；午餐，青菜鱼粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，青菜鱼粥、水或果汁；睡前，奶。 周六早餐，奶；小睡，奶；午餐，青豆茸肉沬粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，青豆茸肉沬粥、水或果汁；睡前，奶。 周日早餐，奶；小睡，奶；午餐，白菜鸡肉红米粥、水或果汁；小睡，奶；下午茶，白菜鸡肉红米粥、水或果汁；睡前，奶。
